Brasil supera 44 mil cervejas registradas e bate recorde em exportações

O setor cervejeiro brasileiro alcançou novos marcos em 2025. Segundo o Anuário da Cerveja 2026, divulgado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária, o país ultrapassou a marca de 44 mil cervejas registradas e atingiu recorde histórico no valor exportado pelo segmento.

Ao longo do ano, o Brasil contabilizou 44.212 cervejas registradas, além de mais de 56 mil marcas ativas no mercado, evidenciando a diversidade e a expansão da cadeia produtiva cervejeira nacional.

Mais cervejarias pelo país

O levantamento também aponta recorde no número de cervejarias registradas. Em 2025, o país chegou a 1.954 estabelecimentos distribuídos em 794 municípios brasileiros.

São Paulo segue liderando em quantidade de cervejarias, enquanto a região Sudeste concentra quase metade dos estabelecimentos do país. Santa Catarina, por sua vez, mantém destaque na densidade cervejeira, com a maior relação de cervejarias por habitante no Brasil.

Exportações batem recorde em valor

Mesmo com leve retração no volume embarcado, as exportações brasileiras de cerveja alcançaram o maior valor da série histórica: US$ 218,4 milhões, em 2025.

A cerveja brasileira chegou a 77 países, com forte presença na América do Sul. Paraguai, Bolívia, Uruguai, Argentina e Chile aparecem entre os principais destinos das exportações nacionais.

Mercado em transformação

Outro movimento observado pelo anuário é a diversificação do consumo. O segmento de cervejas sem glúten, por exemplo, apresentou crescimento superior a 400% no volume produzido, refletindo mudanças no perfil do consumidor e ampliação das opções disponíveis no mercado.

Além disso, quase um terço da produção nacional já corresponde às cervejas puro malte, indicando avanço de produtos de maior valor agregado.

Empregos e produção

A cadeia cervejeira também segue relevante para a geração de empregos. O setor de bebidas superou 143 mil empregos diretos em 2025, sendo quase 42 mil ligados especificamente à fabricação de cerveja, chope e malte.

No mesmo período, a produção nacional ultrapassou 15 bilhões de litros de cerveja.

Cadeia conectada ao agro

Embora associada à indústria de bebidas, a cadeia cervejeira possui forte conexão com o agronegócio, especialmente na produção de cevada, milho e outros insumos agrícolas utilizados na fabricação.

Os dados reforçam o avanço de um setor que combina agroindústria, inovação, consumo e geração de valor, consolidando a cerveja brasileira como uma cadeia produtiva cada vez mais diversificada e competitiva.