Preços ao produtor perdem ritmo, mas acumulam forte alta em 2025
Após iniciar 2025 em aceleração, o IPPA/Cepea (Índice de Preços ao Produtor de Grupos de Produtos Agropecuários) perdeu ritmo no terceiro trimestre e registrou queda de 4,9% frente ao trimestre anterior.
Diante disso, na parcial de 2025 (janeiro a setembro), o avanço passou a ser de 13,7% em relação ao mesmo período do ano passado. Vale lembrar que, até o encerramento do primeiro semestre, o aumento do IPPA era de 18,3%.

Desempenho ainda supera índices internacionais
Mesmo com a desaceleração, o IPPA/Cepea mantém desempenho acima do índice internacional de alimentos do FMI, que subiu 7,35% no mesmo período.
Já os produtos industriais (IPA-OG-DI) apresentaram alta de 4,09% e a taxa de câmbio (R$/US$) se valorizou 7,91%.
Café e pecuária impulsionam o resultado anual
Segundo o Cepea, o crescimento em 2025 está ligado, principalmente, ao IPPA-Cana-Café (+23,6%) e ao IPPA-Pecuária (+22,9%).
Nos grãos, o avanço foi mais moderado, de 5,4%, e os hortifrutícolas seguem em queda de 15% no acumulado do ano.
Café teve preços recordes no 1º trimestre
O forte aumento do café nos três primeiros meses do ano foi determinante, com valores recordes impulsionados por estoques apertados, baixa produção e demanda firme.
Já a cana-de-açúcar apresentou leve retração anual de 2,6%.
Pecuária mantém trajetória positiva
Na pecuária, todos os produtos registraram alta até setembro:
- Boi gordo: +33%
- Suínos: +19,9%
- Leite: +8,5%
- Ovos: +16,6%
- Frango: +12%
Grãos avançam, mas arroz recua
Entre os grãos, destaque para o milho (+25,2%), trigo (+6,3%), soja (+2,7%) e algodão (+3,1%).
O arroz, por outro lado, teve forte queda de 32,1% até setembro.
Hortifrutícolas seguem em retração
O grupo de hortifrutícolas continua pressionado por quedas expressivas em produtos importantes:
- Batata: -55%
- Tomate: -9%
- Banana: -15,1%
- Laranja: -16,2%
- Uva: -7,5%
Outras informações sobre o IPPA/Cepea, acesse o site da entidade.
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