Resíduos de frutas e verduras viram energia limpa em novo sistema da Embrapa

Publicado em 15.09.25

Resumo da matéria

Sistema Integrado de Reatores Anaeróbios foi desenvolvido para transformar os resíduos orgânicos gerados pela Ceasa (CE) em energia renovável
Todos os meses, de 17 a 25 toneladas de frutas e hortaliças – impróprias para o consumo humano – são enviadas ao aterro sanitário do estado, a um custo superior a R$ 200 mil
A inovação, desenvolvida pela Embrapa e pela Universidade Federal do Ceará (UFC), maximiza a geração de biogás para produção de energia
A quantidade de biogás gerado na Ceasa-CE é capaz de produzir energia elétrica suficiente para suprir 100% da demanda em horários de pico, representando economia de 20% na conta de energia elétrica

Todos os meses, entre 17 e 25 toneladas de frutas e verduras descartadas pela Central de Abastecimento do Ceará (Ceasa-CE) seguem para aterros sanitários, a um custo anual de cerca de R$ 230 mil. Para transformar esse passivo em energia renovável, pesquisadores da Embrapa e da Universidade Federal do Ceará (UFC) desenvolveram o Sistema Integrado de Reatores Anaeróbios

A inovação aumenta a produção de biogás rico em metano, ocupa menos área e reduz custos operacionais e emissões de gases de efeito estufa. Projetada inicialmente para a Ceasa cearense, a tecnologia tem potencial de replicação nas outras 57 centrais de abastecimento do Brasil.

O processo consiste em triturar e prensar os resíduos em duas frações: líquida e sólida. A fração líquida é tratada em reatores de alta eficiência, enquanto a sólida pode seguir para compostagem, resultando em fertilizante de qualidade, ou para reatores de metanização seca, ainda em fase de estudo.

Segundo a Embrapa, a quantidade de biogás produzida pode suprir até 100% da energia elétrica da Ceasa nos horários de ponta e mais 20% fora deles. Caso não seja consumida no próprio mercado, a energia pode ser comercializada na forma de biometano, agregando valor e reduzindo custos com transporte e descarte.

Além de contribuir para a economia circular, o sistema abre caminho para novas pesquisas, como a produção de biohidrogênio a partir dos resíduos. Embora ainda em escala experimental, essa rota reforça o potencial do agronegócio brasileiro para gerar soluções sustentáveis e inovadoras.